Elch Keule


Elch Keule

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Die Elchkeule kann als Braten zubereitet oder als Steaks geschnitten kurzgebraten werden.

Das leckere Elchfleisch aus Nordeuropa!

Der Elch gehört zu den Geweihträgern und hat einen milden Wildgeschmack. Das leicht dunkelrote Elchfleisch ist sehr zart.
Daher findet Elchfleisch immer mehr Anklang in der Gastronomie. Dabei wird oftmals die Elchkeule in Steaks geschnitten und kurzgebraten.
Das Elchfleisch ist schockgefroren und ohne Knochen.

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