Elch Keule
Aus der Elchkeule könne Sie zarte Steaks schneiden oder ein Braten zubereiten.
Als Ganzes oder zu Steaks geschnitten.
Das Elchfleisch schmeckt leicht wild und wird kurzgebraten.
Wegen des geringen Fettanteils sollte das Fleisch nicht zu lange erhitzt werden.
Als Braten oder für saftige Steaks zum Grillen und Braten.
Das Elchfleisch ist schockgefroren und natürlich ohne Knochen.
| Herkunft | Europa |
|---|---|
| Teilstücke | Keule |
| Zubereitung | Braten, Grillen |
| Zustand | gefroren (-18°) |
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