Elch Rücken
Elch Rücken 1,4 kg
Verfügbar bei Nachlieferung
Elch Rücken
Das Beste vom Elch, der Rücken.
Als Ganzes oder zu Steaks geschnitte,
Das Elchfleisch schmeckt leicht wild und wird kurzgebraten.
Wegen des geringen Fettanteils sollte das Fleisch nicht zu lange erhitzt werden.
Als Braten oder für saftige Steaks zum Grillen und Braten.
Das Elchfleisch ist schockgefroren und natürlich ohne Knochen.
| Herkunft | Europa |
|---|---|
| Teilstücke | Rücken |
| Zubereitung | Braten, Grillen |
| Zustand | gefroren (-18°) |
| Gewicht | 1.4 kg |
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