Wer gerne Geflügel und Wild isst, sollte auch mal Fasan probieren.
Für den großen Denker Voltaire gab es keinen Zweifel an der Köstlichkeit eines frisch geschossenen Fasans: Er bezeichnete das rote, milde Fleisch des Wildhuhns als „Speise für die Götter“.
Fasanenfleisch ist recht mager: 100 Gramm enthalten 9 Gramm Fett, 23 Gramm Eiweiß und 71 mg Cholesterin.
Die Ware wird gefroren (roh/bratfertig) angeliefert.
