Lamakeule aus Chile ( ohne Knochen)

Die Lamas, genauer gesagt Guanacos, werden in Chile wegen des Fells und für das Fleisch gezüchtet.
Entdecken Sie die außergewöhnliche Guanaco Keule, eine Delikatesse, die nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack überzeugt, sondern auch nachhaltig produziert wird. Guanacos, eine wilde Verwandtschaft der Lamas, liefern zartes, mageres Fleisch, das Kenner für seine feine Textur und das würzige Aroma schätzen. Ob für festliche Anlässe oder besondere Gourmet-Momente – dieses exklusive Wildfleisch ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Genießer.

Wegen des geringen Fettanteils sollte das Fleisch nur medium zubereitet werden.
Für saftige Steaks zum Grillen und Braten.
Das Lamafleisch ist schockgefroren und ohne Knochen.