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Bison Entrecote
Das Bison Entrecote (Ribeye) mit dem Fettauge wird als Steaks geschnitten gegrillt oder gebraten.
Zum Grillen und Braten.
Das Bisonfleisch ist schockgefroren und ohne Knochen.
Frisches Bison Entrecote ist fast immer auch auf Lager (ggf. anfragen).
Herkunft | Nordamerika |
---|---|
Teilstücke | Ribeye |
Zubereitung | Braten, Grillen |
Zustand | gefroren (-18°) |
Gewicht | 5 kg |
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