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Das Rentierfleisch ist fettarm und extrem zart.
Der Geschmack ähnelt leicht dem Rind.
Braten Sie das Stück als Ganzes oder schneiden Sie Steaks zum Grillen.
Das Fleisch ist schockgefroren.
Herkunft | Europa |
---|---|
Teilstücke | Keule |
Zubereitung | Braten, Kochen, Schmoren |
Zustand | gefroren (-18°) |
Gewicht | 2,91 kg |
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